Klar, Süßes ist nicht gesund und macht unsere Kinder zu kleinen Actionheld*innen, die nicht ins Bett wollen. Aber vielleicht wäre so ein Besuch eine Möglichkeit, den heutigen Frauentag zu feiern. Wien ohne Zucker ist schwer vorstellbar mit Sachertorte und Powidltascherl, Heindl Schokolade und der Zuckerlwerkstatt. Und vielleicht ist es ja auch ganz hilfreich, einmal zu sehen, welche Handwerkskunst daran beteiligt ist, damit so eine süße Versuchung uns schwach werden lässt, z. B. bei den Führungen in der Zuckerwerkstatt.

Seid ihr schon mal im 1. Bezirk an der Zuckerlwerkstatt vorbeigegangen? Da sieht man schon durchs Schaufenster diese bunten Zuckerl und Zuckerstangen. Manchmal kann man auch einen Blick erhaschen, wie die Bonbons live zubereitet werden. Aber hier gibt es auch Führungen, die sind zwar nichts für die Jüngsten, aber für ältere und interessierte Kinder kann ich es mir gut vorstellen.

Bei unserer Gruppe waren mehrere 10-Jährige dabei, für die es gut gepasst hat. Die Führung dauert ca. 1,5 Stunden und bietet einen Einblick in ein beinahe ausgestorbenes Handwerk. Die Führungen sind durchaus für interessierte Kinder ab 8 Jahren mit Begleitperson möglich.

Eine Führung in der Zuckerlwerkstatt

Den Termin könnt ihr über die Homepage buchen. Wenn ihr ein bisschen früher kommt, könnt ihr euch im Geschäft umschauen, was mit den vielen bunten Zuckerln wirklich ansprechend ist. Das Besondere ist, dass die Zuckerln direkt im Geschäft produziert werden. Diese Schaumanufaktur ermöglicht euch, den Herstellungsprozess der bunten Zuckerln bei einer 1,5-stündigen Führungen hautnah mitzuerleben.

Nebenbei könnt ihr nicht nur ein paar Bonbons verkosten, sondern erfahrt auch viel über die Geschichte der Bonbonherstellung. Da der Raum selber nicht so groß ist, ist die Führung auch mehr ein Zuschauen, wie diese schönen bunten süßen Bonbons entstehen. Selber kneten oder mischen geht hier nicht. Aber das macht gar nichts, weil durch die Geschichten die Zeit trotzdem schnell vergeht.

Was mir besonders gefallen hat, ist, dass man hier das handwerkliche Geschick live mitverfolgen kann und sieht, wie viel Arbeit und auch Hirnschmalz in der Herstellung eines solchen Zuckerls liegt. Und zum Schluss könnt ihr noch ein warmes eben hergestelltes Zuckerl kosten und geht mit einem Glas der bunten Zuckerln nach Hause.

Zuckerlwerkstatt
Schaumanufaktur & Shop
1., Führichgasse 3
zuckerlwerkstatt.at

Die Führung dauert ca. 1,5 Stunden und bietet einen Einblick in ein spannendes Handwerk. Sie ist durchaus für Kinder ab 8 Jahren mit Begleitperson geeignet. Dieses YouTube Video vermittelt euch einen guten Eindruck, was ihr zu sehen bekommt.

Noch mehr Süßes

• Zuhause Süßes machen? Apfelrosen, Karamellbonbons oder Amaranth- und Müsliriegel: Hier findet ihr unsere Rezepte zum nachkochen: blog.kinderinfowien.at/suesses-fuer-zwischendurch.
• Ein Schokolade-Museum besuchen: Im 5. Bezirk ist das Chocolate-Museum, das nicht nur einen Einblick zu Kakau-Anbau und Schokolade Erzeugung bietet sondern auch den Workshop „Sei ein Chocolatier für einen Tag“, bei dem auch Kinder teilnehmen können.
• Workshops bei Heindl: Auch im 23. Bezirk in Heindl Schokowelt gibt es einen Museumsbereich, mit Pralinen- oder Mozartkugel-Workshops. Auch vegane Pralinen könnt ihr hier machen oder einen Kindergeburtstag feiern. Vergünstigt bzw. gratis ist das mit der Niederösterreichkard möglich.

• Oder wollt ihr eure eigenen Schwedenbomben machen? Bei Niemetz in Wiener Neudorf könnt ihr es bei einem Workshops lernen.
• Noch mehr Workshop-Beschreibungen findet ihr auf unserer Museums-Seite.
• Kurzurlaub gefällig? Oder wie wäre es mit einem Ausflug in die Erlebniswelt von Zotter? Das haben wir mit den Kindern einmal gemacht und haben es in guter Erinnerung behalten. Dort gibt es nicht nur die Verkostung köstlicher Schokoladen sondern auch ein Schoko-Laden-Theater und

BriG
Fotos (c) Zuckerlwerrkstatt